栄寿亭 |群馬高崎 高崎の老舗カツ丼屋

永寿亭高崎駅からそこまで遠くない、大通りに面した小さなカツ丼屋「栄寿亭」。

駐車場は、店の横の道を入ったところに3台ほど停められるスペースがあります。

ここでは、卵とじのカツ丼と、ソースかつ丼両方が食べられます。私は、大体ソースかつ丼を食べますが、たまに卵とじも食べます。(なぜか写真は卵とじ)

ここのソースかつ丼は、いわゆる、ソース味のカツ丼ではなく、醤油をベースにしたタレをしみこませて、丼に盛ってある、そんな感じのイメージ。

丼には、3枚のカツがならべられ、とてもシンプルな構成です。私は、このタレに魅了され、幾度となく通っていました。(現在住所変りなかなか行けません・・・。)

卵とじは、そのタレをベースに卵を閉じるので、若干濃いめの味付け。ただ、それもまた美味しい。こっちを食べている方も結構います。

近いうちに高崎に行って、カツ丼食べたいです。

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